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小泉武夫著「いのちをはぐくむ農と食」を比較的じっくり読み。

医者が6300人　農家が5000人を割る　毎年の就業者　ヨーロッパは退職後に農業をしたい人が多い　低い日本の食糧自給率　イギリス、ドイツの回復　フランス、アメリカ、カナダ、オーストラリアは100％以上　北海道　酪農　チーズ工場　ＮＨＫ３時間討論番組　Ｔ大教授とバッティング　マグロなくなる　韓国・中国が買占め　日本にだけ食糧が入ってこない　バイオエタノール　エネルギー不滅の法則　バイオエネルギーで食糧高騰　儲かる人々　まごの店　ミネラル大事　肉ばかり食べているのだめ　日本の食習慣　沖縄　平均寿命の低下　奄美・徳之島が長寿　雑食　なれずし　ファストフード　地産地消

本当に日本の農業・食糧問題を何とかしたい、しなければ。
ミネラル大事だよね。お弁当にのりを持ってくことにしよう。